●1回に10秒程度を2～3回

●毎回水切りはしっかりと

お米を洗うときは、胚芽が取れないように優しく洗う。

●ちょっと硬めなごはんを炊くイメージで

●お水を米粒の芯までたっぷりと吸わせて、柔らかく甘味を出すように炊き上げます

1時間～2時間がベスト！

お米の保管は常温保存せず、酸化防止のため、密封して冷蔵庫（冷暗所）で保管。

冷たい水で炊く。
（氷をお米1号に対して1個いれてもOK）特に夏場は効果大です！

炊飯器のご飯が炊けた合図がしたら、すぐに一度ご飯を混ぜて余分な水分（湯気）を飛ばす！